Alessandro Tiscione

Alessandro Tiscione

Classe 88, figlio d’arte, muove i primi passi in cucina appassionandosi alla pasticceria. Dopo aver conseguito il diploma alberghiero, collabora per anni fino a diventare docente delle scuole del Gambero rosso a Roma. Dopo diversi stage in ristoranti stellati, diventa pasticciere, docente e affianca i migliori pasticcieri italiani e internazionali nelle masterclass di specializzazione di pasticceria. Partecipa a concorsi di cucina e pasticceria e ad oggi collabora come consulente e dimostratore, e docente professionista di pasticceria in molte scuole culinarie.