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09/2020

Corso intermedio di Gelateria – P003

21/09 @ 09:00 - 24/09 @ 17:00
WHITEACADEMY, V. Emilio Brusa 248
Roma, 00173 Italia
+ Google Maps
500€ 12 tickets mancanti

Corso Intermedio di Gelateria dal 21 al 24 Settembre dalle 09.00 alle 17.00 Docente: Stefano Ferrara    Descrizione del corso: Con il corso intermedio, si imparerà a produrre gelati, sorbetti, pasticceria di gelato, gelati su stecco e gelato d'asporto. Obbiettivi formativi: L'obiettivo del corso è fornire all'allievo le conoscenze teoriche e pratiche indispensabili per produrre ricette di gelato. Al termine di questo corso, conoscerai in modo approfondito le proprietà tecniche delle materie prime. Avrai appreso la composizione degli ingredienti, le…

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Corso professionale di pasticceria

28/09 @ 17:00 - 30/11 @ 22:00
WHITEACADEMY, V. Emilio Brusa 248
Roma, 00173 Italia
+ Google Maps
2000€ 10 tickets mancanti

Corso Professionale di pasticceria 30 lezioni - 150 ore totali di formazione Dal 28 Settembre al 30 Novembre 2020 Lunedì, Mercoledì e Venerdì dalle 17.00 alle 22.00 Descrizione del corso Il corso Professionale di Pasticceria è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare e approfondire le tecniche di pasticceria  base. Questo corso nasce per dar modo ai partecipanti di trasformare la propria passione in un mestiere.Un percorso trimestrale per immergersi nella pasticceria a 360°C. Il nostro programma didattico si compone…

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V. Emilio Brusa 248 – 00173 ROMA
Tel. 068547998 – Cell. 3388714547
info@whiteacademy.it – www.whiteacademy.it

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auto: Uscita 22 del GRA
metro: A Anagnina
Bus: Linea 502