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Pasta sfoglia

05/05

- 50€
La Pasta Sfoglia – Lezione pratica monotematica
Martedì 5 Maggio 2020
Orario: 08.00 – 13.00
 Descrizione del corso:
Un altro argomento fondamentale della pasticceria di base è la pasta sfoglia. Utilizzata per croissant, ventagli, la famosissima torte millefoglie e molti altri dolci. E’ anche uno degli argomenti più complessi, infatti questo prodotto necessità di molta pratica e attenzione nella lavorazione. Insieme allo chef, realizzerete voi nella vostra postazione il panetto della sfoglia, vi dedicherete alle pieghe che la rendono particolare e creerete il prodotto finale.
In questo corso imparerete a realizzare:
– Sfoglia Classica
– Sfoglia Francese
– Sfoglia al vermut bianco.

A chi è rivolto e cosa e compreso nel prezzo?
Per partecipare al corso non è richiesta nessuna competenza nel settore, tutti gli appassionati di pasticceria possono parteciparvi.
Si ricorda che, il docente oltre ad illustrare a tutti i partecipanti i procedimenti, vi seguirà in ogni preparazione.
Con il corso riceverete:
– Ricettario Cartaceo e materiale didattico
– Grembiule e cappello Whiteacademy
– Coffee Break
– Attestato di partecipazione
Il costo totale del corso è pari a 50,00€ I posti sono a numero limitati
NB. Il corso partirà con un minimo di 5 partecipanti – Qualora non si raggiungesse il numero minimo, la Whiteacademy vi informerà tempestivamente e qualora fosse già stato versato un’importo, potrà essere restituito e\o riutilizzato per altri corsi, a scelta del partecipante.

Questa lezione è un modulo singolo all’interno del corso base di pasticceria. Puoi scegliere di acquistare anche altri moduli a prezzi vantaggiosi.
Clicca sull’immagine per scoprirne di più.


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Ticket

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Dettagli

Data:
05/05
Prezzo:
50€
Categoria Evento:

Luogo

WHITEACADEMY
V. Emilio Brusa 248
Roma, 00173 Italia
+ Google Maps
Telefono:
068547998
Sito web:
www.whiteacademy.it

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V. Emilio Brusa 248 – 00173 ROMA
Tel. 068547998 – Cell. 3388714547
info@whiteacademy.it – www.whiteacademy.it

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auto: Uscita 22 del GRA
metro: A Anagnina
Bus: Linea 502