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Pasta sfoglia

12/11

- 50€

La Pasta Sfoglia – Lezione Pratica
Martedì 12 Novembre 2019

TURNO GIORNALIERO : 08.00 – 13.00
TURNO SERALE :
 16.00 – 21.00

 

Descrizione del corso:

Un altro argomento fondamentale della pasticceria di base è la pasta sfoglia. Utilizzata per croissant, ventagli, la famosissima torte millefoglie e molti altri dolci.
E’ anche uno degli argomenti più complessi, infatti questo prodotto necessità di molta pratica e attenzione.
Insieme allo chef, realizzerete voi nella vostra postazione la sfoglia, vi dedicherete alle pieghe che la rendono particolare e creerete il prodotto finale.
In questo corso imparerete a realizzare:
– Sfoglia Classica
– Sfoglia al burro piatto
– Sfoglia al vermut bianco.
A chi è rivolto e cosa e compreso nel prezzo?
Per partecipare al corso non è richiesta nessuna competenza nel settore, tutti gli appassionati di pasticceria possono parteciparvi.

Con il corso riceverete:
– Ricettario Cartaceo e materiale didattico
– Grembiule e cappello Whiteacademy
– Coffee Break
– Attestato di partecipazione
Il costo totale del corso è pari a 50,00€ – I posti sono a numero limitati

 

Dettagli

Data:
12/11
Prezzo:
50€
Categoria Evento:

Luogo

WHITEACADEMY
V. Emilio Brusa 248
Roma, 00173 Italia
+ Google Maps
Telefono:
068547998
Sito web:
www.whiteacademy.it

Biglietti

4 disponibile
A01650,00
4 disponibile
A01750,00