La pasticceria contemporanea
4.5.6 Novembre 2019 09.00 – 18.00
Corso Dimostrativo con Alessandro Tiscione

Descrizione del corso:
Un corso di specializzazione dedicato completamente alla pasticceria contemporanea con il docente Alessandro Tiscione, che realizzerà delle torte utilizzando diverse tipologie di biscuit, croccanti, inserti, mousse, glasse etc.. il tutto sapientemente guarnito con decori di grande effetto.

A chi è rivolto il corso:
Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati del campo che vogliono specializzarsi nella pasticceria contemporanea.

Obbiettivi formativi:
Al termine di questo corso dimostrativo, dopo aver appreso tecniche e segreti, avrete modo di spaziare con nuove ricette in questo tema sempre più richiesto.

Ogni partecipante riceverà:
– Ricettario Cartaceo e materiale didattico
– Attestato di partecipazione

Il costo del corso è pari a 500,00€ – Il corso è a numero limitato
Si ricorda che le lezioni saranno dimostrative.