Corso base di pasticceria  – Lezione Pratica
Dal 11 Novembre 14 Novembre 2019

TURNO GIORNALIERO : 08.00 – 13.00
TURNO SERALE : 16.00 – 21.00

Descrizione del corso:
Un corso base di 10 lezioni, ideato per chi è appassionato di questo settore. Analizzerete le tematiche più comuni, partendo dalla teoria per capire e analizzare gli ingredienti, fino alla realizzazione del dolce.
Il programma didattico è stato studiato per dar modo a tutti gli appassionati, di imparare a livello professionale, a svolgere autonomamente tutti i dolci basilari.

In questo corso affronterete le tematiche:
– PASTA FROLLA
– PASTA SFOGLIA
– BISCOTTERIA
– TORTE DA FORNO
– LE CREME
-PASTICCERIA MODERNA
– MIGNON
– CIOCCOLATO
-LIEVITATI x2

Se non puoi frequentare tutte e 10 le lezioni o ai già affrontato alcuni temi, la Whiteacademy ti da la possibilità di acquistare il corso nelle seguenti maniere:
1) Corso I° Livello (FROLLA -SFOGLIA- BISCOTTERIA – TORTE DA FORNO – LE CREME)
2) Corso II° Livello ( MODERNA – MIGNON – CIOCCOLATO – LIEVITATI)
3) Giornate singole di corso

A chi è rivolto e cosa e compreso nel prezzo?
Per partecipare al corso non è richiesta nessuna competenza nel settore, tutti gli appassionati di pasticceria possono parteciparvi.
Con il corso riceverete:
– Ricettario Cartaceo e materiale didattico
– Grembiule e cappello Whiteacademy
– Coffee Break
– Attestato di partecipazione

Il costo totale del corso è pari a 570,00€ – I posti sono a numero limitati